Anasayfa Diyet Listeleri D Vitamini Yönünden En Zengin 10 Yiyecek

D Vitamini Yönünden En Zengin 10 Yiyecek

D Vitaminini diğer yağlardan farklı kılan bir özelliği vardır. Besinlerden elde ettiğimiz D vitaminleri güneşe maruz kaldığımızda açığa çıkarlar. Bu yüzden D vitamini eksikliği çekiyorsanız güneşten korkmamalı ve güneş ışınlarından daha fazla faydalanmalısınız.

D Vitamini prohormon üretimini tetiklemesi ve vücudumuzda hormon dengesini ve bağışıklık sistemini düzenlemesi nedeniyle bir vitaminden daha fazlası anlamına gelir. D vitamini az sayıda yiyecekte bulunur. Yani çoğu yiyeceğimizdeki demir miktarı yok denecek kadar azdır.

Bunun yanında D vitamininin yararları ise oldukça fazladır. D vitamini kaslara kalsiyum depolanmasında önemli rol oynar. D vitamini yönünden eksik kalınması ise osteomalazi (kemik yumuşaması) ve raşitizm (uzun kemiklerde şekil bozukluğu) hastalığına neden olabilir.

D vitamini eksikliğinin neden olduğu hastalıklar:

  • Bağışıklık sisteminin zayıflaması
  • Kanser
  • Sedef hastalığı
  • Egzema
  • Mayasıl
  • Aşırı bunama
  • Depresyon
  • Kemik zayıflaması

D vitamini eksikliği, insanlarda sıkça görünen bir durumdur. Kuzey bölgelerde yaşıyanlar için, güneş ışınlarının geldiği zaman dilimi az olacaktır ve bu yüzden güneş ışınlarına az maruz kalırlar. Kilo kontrolü açısından da D vitaminin yararları çok fazladır.

D vitamini, hücre yenilenmesine ve bağışıklığın güçlenmesine katkı sağlar. Günlük almamız gereken D vitamini miktarı 600 IU’dur. Vücuda giren D vitamini miktarının azlığı nedeniyle çok küçük birimlerle ölçülür. 1 IU, 40 mikrograma karşılık gelmektedir. Çok küçük birimlerden bahsettiğimiz için bu rakamları hesaplamakla uğraşmamıza gerek yok.

D Vitamini Açısından En Zengin Yiyecekler

  • Güneş Işığı: Deride D vitamini sentezinin yapılmasını sağlar.
  • Sardalya
  • Somon
  • Yumurta
  • Süt
  • Ton balığı
  • Uskumru
  • Balık yağı
  • Havyar
  • Mantar

D Vitamininin Yararları

Kilo Kontrolü

D vitamini eksikliği obezite ile ilişkilendirilir. Ayrıca kilo vermekte zorlanmanıza neden olur. Yapılan bir araştırmaya göre D vitamini açısından eksiklik yaşamayan bir kadının kilo kontrolü ve kilo vermesi D vitamini eksikliği yaşayan kadına göre daha kolaydır. Ancak bu durumda kafalarda şöyle bir soru oluşabilir: D vitamini eksikliği obeziteye mi neden olur yoksa obezite hastası olduğumuz için mi D vitamini seviyemiz azalır? Ne olursa olsun eğer kilo vermekte zorlanıyorsanız, D vitamini seviyenizi kontrol ettirmelisiniz.

Sinir Sistemi ve Kanser

Yapılan araştırmalar, D vitamini eksikliği yaşayan çocukların sınavlarda daha başarısız olduğunu göstermektedir. Karar verme yetisini olumsuz yönde etkileyen ve odaklanmayı zorlaştıran D vitamini eksikliği akademik açıdan başarının azalmasında önemli etkenlerden haline gelebilir. Yine araştırmalara göre D vitamini seviyesi yüksek kişilerin özellikle göğüs kanseri ve kolon kanserine yakalanma oranı D vitamini eksikliği yaşayanlara göre düşüktür.

Kemik ve Kas Sağlığı

D vitamini açısından zengin yiyecekleri tüketmek kemiklerde kalsiyum emilimini arttırırken kasların güçlenmesine katkı sağlar. Yaşlılarda ise hayat boyu güçlü kasların oluşumuna ve kemiklerde zedelenme riskinin azalmasında rol oynar.

Cildimin güzel gözükmesine özen gösteririm, ve bu konuda yaptığım araştırmaları da sizlerle paylaşmak istiyorum. Yazılarımı beğenip, yorumlarınızı eksik etmezseniz sevinirim.

Bunlar da ilginizi cekebilir

Yorum yok

Yorum yaz